Kue Muffin Pisang

Hai sokul, saya bawa resep kue muffin dengan campuran buah pisang sokul, apa rasnya yaa ?? yanng penasaran silahkan nih dicoba..

Bahan ;

• 50 ml susu cair
• 2 btr telur
• 6 buah pisang, dihaluskan, lalu diberi sedikit jeruknipis kira-kira 2(teps)
• 100 gr margarin
• 25 gr butter
• 200 grm tepung terigu
• 1 sdm susu manis bubuk full cream
• 150 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam 
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• kismis / choco chip secukupnya

cara membuat :

1. Pertama, panaskan oven dan juga set disuhu 180'c, selanjutnya masak susu cair disertai margarin, butter dan garam (tidak mesti terlalu panas cukup dalam keadaan hangat saja)
2. langkah selanjutnya, kocokan telur beserta gula manis sampai larut(pakai hand whisk), lalu masukkan tepung terigu beserta baking powder dan soda kue yang sebelumhya telah diayak, lalu diaduk hingga merata, setelah itu lanjutkan dengan memasukkan campuran pisang.
3. Terakhir masukan campuran susu cair lalu aduk hingga rata, selanjutnya tuangkan ke dalam cetakan muffin, kemudian taburi kismis/choco chip di atas nya, lalu panggang dengan suhu 174'c selama sekitar lebihkurang 25 menit , selanjutnya disaat masakan mulaimatang, di angkat, lalu di dinginkan sejenak dan siap disajikan.

Gimana sokul, mudah kan silahkan dinikmati hahaha

Bye bye

sumber : http://www.resepmasakanindonesia.me/