Cilok Bumbu Kacang

Hai sokul, saya balik dengan membawa sejuta informasi heheh.

saya bawa resep cemilan yang mudah dibuat niihhh

mau tau ?? 

Ini dia Cilok Bumbu Kacang....

Cilok

Bahan : 

• 100 gr tepung tapioka
• 100 gr tepung terigu
• 1 siung ;bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk 
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 200 ml kaldu
• 1 batang daun bawang, iris halusnya
• air untuk merebus

Bahan bumbu kacang : 

• 100 gr kacang tanah , goreng
• 1 siung bawang putih, goreng  sebentar
• 3 buah cabai merah besar
• 2 lembar daun jeruk
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt air asam
• 250 ml air

Bahan pengekap :

• saus sambal
• kecap manis

Cara membuat :

1. Pertama buat bumbu kacang, langkah awal campur kacang tanah, berserta bawang putih, cabia merah besar, dan juga air lalu haluskan. Kemudian masukan daun jeruk, masak di ats api sedang sampai mengental. Selanjutnya tambahkan bumbu seperti garam, mericca bubuk, gula pasir, dan juga air asam, aduk rata angkat dan sisihkan.
2. Selanjutnya campur tepung tapioka, tepung terigu, dan juga daun bawang lalau aduk rata dan sisihkan.
3. Setelah itu campur kaldu dan juga bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, kemudian didihkan dan angkat.
4. kemudian tuang rebusan kaldu sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung dengan diaduk menggunakan sendok kayu sampai berbentuk adonan yang kalis dan dapat digulung.
5. Setelah proses tersebut biarkan sampai agak hangat.
6. Ambil sedikit adonan lalu buat bentuk bulat. ulangisampai semua adona habis.
7. Kemudian didihkan air, masukkan cilok, rebus sampai terapung dan juga matang.
8. Setelah itu angkat, tiriskan dan cilok bisa disajikan bersama bumbu kacang dan juga bahan pelengkap lainnya.

Ok gimana sokul, mudah kan, pasti mudah lah yaaa hehe

ok sampai sini dullu, tunggu postsan yang lainnya 

bye bye

Sumber: resepcaramemasak.info